承李记

关于承李记

      据家谱考证，李家传承的古法纯粮酿酒技艺，约始于清朝道光年间。历经清朝、民国、新中国三个历史阶段，在大规模的工业化造酒的今天，古法纯粮酿酒显得尤为珍贵。李家酿酒，传承五代至今，近200年历史，酒能达到“出锅便有香，适温即可饮”的品质。再者，古法纯粮酿酒明显的原生态以及家族记录传承的酿酒资料，为酿造出优质的纯粮原浆白酒提供了宝贵的历史资料。

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